Dónde comer en Toluca, mis recomendaciones gastronómicas

Toluca es una de las ciudades que más conozco y desde hace tiempo me di a la tarea de buscar buenos lugares para comer aquí. Un fin de semana, un restaurant; más para los domingos familiares. En este artículo te hablaré de los que me gustaron más y te contaré mi experiencia en cada uno. Aquí aconsejare sobre dónde comer en Toluca, lugares baratos o bonitos, con terraza, familiares, para la comida o la cena, especiales y más. Todo por una viajera como tú. Recuerda que llegar a Toluca desde la CDMX es una las rutas más fáciles de viaje.

Amaranta

Es uno de los mejores restaurantes de Toluca, la comida es buenísima y cuentan con menús de degustación excelentes. La cocina se encuentra a cargo del chef Pablo Salas que intenta rescatar elementos de la cocina tradicional mexiquense y añadirles su toque gourmet. Quizás los precios sean algo elevados, pero la calidad de la comida, lo vale.

También te recomiendo Amaranta para desayunar en Toluca, tiene paquetes de que incluyen mimosas ilimitadas.

• Precio: Platillos sencillos desde $180. Menú de degustación desde $990.
• Horario: De lunes a domingo de 9am a 6pm.

La Gloria

Este lugar es excelente para comida tradicional con sabores artesanales. Su panadería la hacen en hornos de piedra y es lo mejor de su cocina. Te recomiendo las regañadas y los sermones, que son tortitas de mole rojo y de carne de res. Yo voy más a este lugar para comidas ligeras o cenas. También tienen unos churros y chocolates calientes maravillosos para las tardes frías de Toluca. Por otro lado, en el menú también puedes encontrar pozole y tacos al pastor, si quieres algo más pesado.

La Gloria es un lugar bonito para comer en Toluca, el espacio es una antigua casona y su decoración es tradicional. Así mismo, se encuentra enfrente de la Alameda, en el Centro, lo que le da un plus. Te recomiendo ir aquí por la tarde y después moverte a alguno de los buenos bares de Toluca.

• Precio: Platillos sencillos desde $50.
• Horario: De lunes a domingo de 8am a 11pm.

Casa Moradores

Antes te había recomendado este lugar para desayunar, también es muy bueno para comer. Es uno de los lugares más bonitos para comer en Toluca y tiene una terraza jardín muy linda. Los platillos son buenos, quizás no excelentes; pero el espacio lo compensa muchísimo. Se ubica en una antigua casona que renovaron. Cada toque arquitectónico extra y de decoración son bellos, desde los pequeños a los grandes detalles.

Por otro lado, los costos no son elevados, de hecho, es un lugar bonito y barato para comer en Toluca, más porque tienen paquetes que incluyen varios tiempos. El servicio es excelente. Te recomiendo probar sus platillos con pepita verde.

• Precio: Paquetes de comida desde $90.
• Horario: De martes a domingo de 9am a 8pm.

Santa Mónica

Santa Mónica es de los restaurantes en Toluca para ir en familia, más los domingos, aunque estos días se llena. Cuenta con varias sucursales en la ciudad y en todas conservan su sazón y precios. Sus platillos estelares son el mole poblano y los chiles en nogada. Es un lugar que se enfoca un poco más en la comida típica de Puebla y lo hace bien.

• Precio: Desde $200.
• Horario: De lunes a domingo de 8am a 6:30pm.

Apapacho

En Apapacho las recetas de la comida tradicional mexicana se llevan a otro nivel; los platillos son exquisitos, se nota que son bastante cuidadosos en cada ingrediente, su proceso y que el resultado final, se fantástico. Los precios son elevados, quizás lo valga, pero a veces si es demasiado costoso.

La cocina está a cargo del chef David Montoya, quien busca recuperar la encendía de las técnicas de la cocina tradicional mexicana.

• Precio: Platillos desde $130. Menú de degustación desde $700.
• Horario: De martes a domingo de 12:30pm a 7pm

Las Fodongas

Es uno los restaurantes más conocidos por los toluqueños, un referente para resaca. Cuenta con dos sucursales, una en Toluca y otra en Metepec. El ambiente es más informal y popular. Los platillos son de porciones grandes y por lo general, muy picosos. A mí me contaron que se les quedo el nombre de las fodongas por la forma en la que sirven los platos, que es una manera muy descuidada que termina manchando las orillas.

• Precio: Platillos desde $50.
• Horario: De lunes a sábado de 8am a 4pm. Los domingos cierra a las 2pm.

Taquitos de Transito

Un referente de la gastronomía hibrida y callejera de Toluca. Uno de los mejores lugares para comer tacos en la ciudad. Sin duda, es del tipo de lugares totalmente informales, no tienes que arreglarte para ir y a veces te toca comer parado. En esencia, son carnitas, algo así como confite de cerdo a la mexicana. Su especialidad son los revolcados y por lo que muchos vamos ahí. Es un taco de carnitas que se vuelven a guisar en la parrilla con un poco de huevo, cebolla, cilantro y salsa. Una ricura. También es uno de los lugares más baratos donde comer en Toluca.

• Precio: Desde $30.
• Horario: De lunes a domingo de 9am a 5pm.

Petra Fonda

Uno de los mejores restaurantes con terraza en Toluca, el lugar es muy bonito. Los precios son altos, porque la calidad de la comida no es excelente. Pero la arquitectura y la decoración son muy bonitas, eso lo hace un buen lugar para comer. En cuanto a su menú, es una combinación de comida internacional y mexicana. Y ya después te recomiendo caminar hacia Colón e ir a una de las mejores cafeterías de Toluca.

• Precio: Desde $200.
• Horario: De lunes a jueves de 9am a 11pm. Viernes y sábado de 9am a 2am. Domingos de 9am a 6pm.

¿Dónde comer chorizo en Toluca?

En mi experiencia el mejor chorizo de Toluca lo encuentras en los mercados, sobre todo en el Mercado Morelos y el Mercado 16 de Septiembre. En el Morelos esta Taquería el Güero, aquí el chorizo es excelente y los tacos buenísimos, y si quieres llevar chorizo de Toluca, en ese mismo mercado hay una carnicería que se llama la Magnolia tiene años de tradición.

Por su parte en el Mercado 16, en la planta alta, hay varios lugares que tienen muy chorizo.

Ahora, para llevar te recomiendo Chorizos Loseme, se encuentra a un lado del Estadio Nemesio Diez, y tiene una amplia variedad de chorizos. Después de todo, comer el chorizo verde, es una de las mejores cosas qué hacer en Toluca.

Preguntas frecuentes sobre dónde comer en Toluca